5月16日，百色华润希望小镇顺利举行首届水果拼盘大赛。本次比赛共有11支队伍参加，由华润五丰（百色）现代农业产业基地各部门员工组成，水果拼盘比赛主要使用了百色华润希望小镇设施大棚核心区自产的圣女果、西瓜和甜瓜，辅以李子、葡萄、香瓜、苹果、香蕉等其他水果。

比赛现场热闹非凡，经过一个多小时的精心制作，丰富多彩的拼盘作品展现在眼前：有“七彩小镇”，展现了多姿多彩的百色华润希望小镇；有“欢庆大丰收”，呈现出瓜果飘香的丰收场面；有“水果拼盘林下鸡”，充分展示了百色希望小镇林下鸡产业项目元素，作品精彩纷呈，创意无限。

据了解，今年5月，百色华润希望小镇范围内本季冬季圣女果迎来大丰收，目前已完成采摘200多万斤；设施大棚核心区种植的精品西瓜、甜瓜也开始进入成熟期，预计今年可产45万斤产品。同时，小镇内160亩避雨葡萄也完成移栽工作，预计明年将开始产果。本次比赛充分展示了小镇农产品的多样与优质，同时丰富了百色华润希望小镇的文化生活。